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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 可贷款

森 昭彦／著 -- 秀和システム -- 2023.1 -- 499.87

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しょぞうかん しょぞうばしょ せいきゅうきごう しりょうコード しりょうくぶん たいしゅつくぶん じょうたい
ちゅうおうかん 5かいいっぱん /499.87/ﾓ/ 1015440942 いっぱん もちだしかのう ざいか
ちょうふかん いっぱんえつらんしつ /499.87/ﾓ/ 2012248213 いっぱん もちだしかのう ざいか
ひこしまかん いっぱんえつらんしつ /499.87/ﾓ/ 3012259630 いっぱん もちだしかのう ざいか
はまゆう えんげい /499.87/ﾓ/⑬ 4011051895 いっぱん もちだしかのう かしだしちゅう

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しりょうしょうさい

タイトル 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 
かいたひと 森 昭彦 ／著, 宇佐美 望樹 ／協力  
しゅっぱんしゃ 秀和システム
しゅっぱんねん 2023.1
ページすう 183p
おおきさ 21cm
いっぱんけんめい 薬用植物
NDCぶんるい(10はん) 499.87
なかみ 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
かいたひとのしょうかい 森 昭彦／著 ： サイエンス･ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。植物と動物のユニークな相関性について実地調査･研究･執筆を手がける。著書に｢身近にある毒植物たち｣など。
ISBN 4-7980-6828-2
ISBN13けた 978-4-7980-6828-2

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